Carrefour Lancarkan Platform Penjejakan Rantaian Bekalan Makanan Blockchain Untuk Ayam Di Sepanyol

Carrefour, yang beribu pejabat di Perancis dan beroperasi di lebih daripada 30 buah negara, melancarkan platform penjejakan makanan blockchain menggunakan Hyperledger dalam rangkaian makanan di Sepanyol.

Penyelesaian pengesanan makanan, yang awalnya dikembangkan oleh perusahaan teknologi A.S. IBM, akan digunakan untuk menjejaki ayam jenama “Calidad y Origen” (“Kualiti dan Asal”) yang dibesarkan di wilayah utara Galicia tanpa menggunakan antibiotic serta dibela secara organik. Setiap pakej di Sepanyol akan ditandakan dengan kod QR yang menyediakan maklumat terperinci mengenai tarikh lahir, jenis pemakanan, tarikh pembungkusan dan banyak lagi.

Dalam siaran akhbar, Carrefour menulis bahawa blockchain adalah teknologi utama untuk rantaian bekalan, kerana ia memberikan ketelusan yang lebih besar dan membolehkan para pelanggan untuk mengkaji keseluruhan proses pengedaran. Pada masa akan datang, syarikat itu merancang untuk memperluaskan penggunaan teknologi terdesentralisasi, melaksanakannya untuk semua makanan berdasarkan “Calidad y Origen”. Seperti yang dilaporkan sebelum ini, Carrefour telah menguji penjejakan blockchain untuk ayam di Perancis pada awal tahun 2018, menyatakan komitmennya terhadap penyelesaian yang terdesentralisasi.

Sumber:

https://www.carrefour.es/grupo-carrefour/sala-de-prensa/noticias2015.aspx?tcm=tcm:5-50248